Esta rica receta y pasta elaborada con Chlorella actúa como quelante, ayudando a la desintoxicación de la sangre, del hígado, de los intestinos y reduciendo los niveles de colesterol malo. La Chlorela tiene el honor de ser el alimento (alga verde unicelular) con mayor porcentaje de clorofila del planeta y uno de los alimentos más completos a nivel nutricional, con una gran cantidad de proteínas vegetales (más del 60%) y aminoácidos.
Necesitarás:
- 100 cc de leche de coco
- 1/2 cucharadita de fécula de maíz
- 2 cucharadas de jengibre picado en polvo
- 2 cucharadas de Ecolife Chlorella en polvo
- 1 ramita pequeña de albahaca fresca
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 nueces peladas o 5 piñones medianamente tostados
- Sal marina al gusto
Instrucciones:
- Colocar en una olla a fuego medio, la leche de coco y la cucharadita de fécula de maíz.
- Remover hasta espesar y retirar del fuego.
- Utilizar cuando se encuentre a temperatura ambiente.
- Añadir en la batidora de vaso la mezcla anterior, la 1/2 taza de aceite de oliva, la ramita de albahaca, el jengibre y batir hasta que la mezcla quede homogénea.
- Añadir un poquito antes de finalizar a la mezcla (sin calentar ni nada por el estilo) la cucharada de Ecolife Chlorella en polvo, junto con las nueces y/o los piñones picados.
- ¡Servir en tu plato de pasta o arroz preferido y a disfrutar!