Si el dulzor que la fruta te ofrece te parece un poco abrumador, puedes hacer batidos sin necesidad de utilizar fruta. Esta batido de anacardo con leche utiliza sólo leche y frutos secos, y es súper saludable para ti. Además, puedes hacer tu propia leche de anacardo remojándolos toda la noche, y luego mezclándolos hasta obtener una sustancia acuosa.
Necesitarás:
- Hielo
- La leche de tu elección (soja, almendra, leche de cáñamo, etc.)
- Un plátano (esto es opcional para esta receta )
- 1 taza de anacardos
- 1 cucharadita Ecolife Lúcuma en polvo
- 1/2 cucharadita Rosa Mosqueta
- 1 cucharadita de Ecolife Chía en polvo
- 1/2 cucharadita de Ecolife Acai en polvo
- 1 cucharadita vainilla en polvo
- 4 frutas de Physalis
- Sirope de Ágave
Instrucciones:
- Remoja los anacardos durante la noche para obtener la consistencia adecuada para este batido.
- Si vas a crear leche de nuez con tus anacardos en lugar de utilizar una leche preparada, comienza por remojarlos, luego añade ½ taza adicional de anacardos hasta obtener un líquido espeso.
- Agrega el resto de los ingredientes
- Añadir edulcorante al gusto.