Los deliciosos «Pancakes americanos» de arándanos no son excesivamente sanos pero, ahora es posible replicar el sabor con este delicioso y saludable batido que os proponemos a continuación.
Necesitarás:
- Hielo
- La leche de tu elección (soja, almendra, cáñamo, etc.)
- Un puñado de arándanos
- 4 fresas
- 2 cucharadas de Ecolife Goji en polvo
- 1/4 -1/2 taza de nueces (mejor si no están empapadas)
- 2 cucharadas de Ecolife Lúcuma en polvo
- Una pizca de vainilla en polvo
- Unas gotas de jugo de limón (fresco es mejor)
- Unas hojitas de menta para decorar (a su gusto)
- Sirope de Ágave
- Azúcar de coco
Instrucciones:
- Para este batido en particular, no remojes las nueces ya que la contracción del agregado de ellas mejora el sabor.
- Añadir todos los ingredientes a la vez y mezclar hasta que los frutos secos estén picados finamente.
- Este es un batido dulce, por lo que añade edulcorante a tu gusto.