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Alternativa vegetal al queso fresco elaborada con almendra marcona y fermentada de forma natural. Textura suave y cremosa, con un sabor ligeramente ácido. Perfecto para untar, en ensaladas o con fruta.
Producto vegetal compuesto por almendras, agua, sal, enzimas y fermentos sometido a tratamiento térmico a 90oC y fermentación.
| Energía | 1355 kJ / 329 kcal |
|---|---|
| Grasas | 30,9g |
| Grasas saturadas | 2,9g |
| Grasas monoinsaturadas | 21,7g |
| Grasas poliinsaturadas | 6,4g |
| Hidratos de carbono | <3,0g |
| Hidratos de carbono azúcares | <0,5g |
| Fibra alimentaria | <0,1g |
| Proteina | 10,5g |
| Sal | 0,25g |
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