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CREMA DE PUERROS CON MACA

Una deliciosa y refrescante receta para disfrutar en épocas de mucho calor, como el verano. Una crema ligera que nos aportará energía y vitalidad. Los puerros y la maca contienen grandes cantidades de fibra, por lo que nos ayudarán a depurar nuestro organismo, a saciarnos más rápidamente, así como para

SOPA DE MISO CON ALGA KOMBU

Esta receta el altamente nutritiva. Se trata sin más de un «guiño» a la cultura japonesa y de un halago a las propiedades y/o beneficios de los alimentos que contiene. Esta receta puede ser acompañada con unos taquitos de tofo duro natural. Su alto contenido en proteínas vegetales, fibra y