Una receta con sabor y textura oriental. Combinada con arroz Basmati como guarnición es una receta ideal, la cual nos ayudará a asimilar mejor todos los beneficios de estas algas para una comida sana y muy equilibrada (con fideos de arroz sería también buena opción). Necesitarás: 10 g de Ecolife
La anguila es un pez de la familia teleósteos, con apariencia un tanto peculiar y diferente en cuanto al uso en la cocina mediterránea, aún así, presenta amantes en cuanto a la pesca y a la cocina asiática se refiere. La anguila es un pescado que si se sabe cocinar
Esta receta es ideal para personas que se encuentran realizando dietas y es una muestra de los variados usos que se le da en Japón al Wakame. Necesitarás: 2 ó 3 pimientos rojos frescos 2 ó 3 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadita de vinagre de arroz (o de
Esta receta es ideal para personas que se encuentran realizando dietas y es una muestra de los variados usos que se le da en Japón al Kombu. La alga Kombu depura y fortalece los intestinos, estimula el metabolismo y reblandece la fibra de las legumbres. Te mostramos las propiedades cómo
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