Ensaladas y Aperitivos
Ensalada oriental de algas (Wakame, Nori y Kombu)
Una receta con sabor y textura oriental. Combinada con arroz Basmati como guarnición es una receta ideal, la cual nos ayudará a asimilar mejor todos los beneficios de estas algas para una comida...Leer más
Ensalada de anguila con alga Wakame
La anguila es un pez de la familia teleósteos, con apariencia un tanto peculiar y diferente en cuanto al uso en la cocina mediterránea, aún así, presenta amantes en cuanto a la pesca y a la cocina...Leer más
Ensalada de gambas, pimientos y Wakame
Esta receta es ideal para personas que se encuentran realizando dietas y es una muestra de los variados usos que se le da en Japón al Wakame.Leer más
Ensalada proteica de Kombu y naranja picante
Esta receta es ideal para personas que se encuentran realizando dietas y es una muestra de los variados usos que se le da en Japón al Kombu. La alga Kombu depura y fortalece los intestinos,...Leer más