El rey de los antioxidantes. La pulpa del Açai contiene una de las mayores concentraciones de flavonoides y antioxidantes del reino vegetal.
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El Acai ecológico es el fruto de la palmera, conocida por el mismo nombre. Esta crece en zonas tropicales y subtropicales, especialmente en el norte de Sudamérica. Su uso está muy extendido en Brasil, donde forma parte de la dieta de gran cantidad de brasileños. La pulpa del Acai contiene una de las mayores concentraciones de antioxidantes del reino vegetal, además de contener altas dosis de ácidos grasos esenciales Omega 3, 6 y 9, aminoácidos, fibra, vitaminas y minerales como calcio, hierro y potasio entre otros más.
Alta concentración de antioxidantes, por lo que ayuda a combatir los efectos del envejecimiento.
Ayuda a la pérdida de peso de forma natural, reduciendo los niveles de colesterol y regulando el nivel de azúcar en sangre.
Ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y a favorecer la limpieza del colon.
Una cucharada de Açai en tus batidos de frutas, leches vegetales, kéfir, yogures y mueslis aportará ese toque supernutritivo que buscas en tus desayunos y meriendas.
El polvo de Açai combina muy bien con el cacao crudo y el maíz morado, potenciando el poder anti-oxidante de ambos.
El Açai está muy rico en batidos de fruta con manteca de coco y nibs de cacao.
También puedes elaborar tu propio helado de Açai, postres frescos con un toque tropical brasilero o tus propias barritas energéticas y crackers crudi-veganas llenas de energía y vitalidad.
País de origen: Brasil
Presentación del producto: Polvo
Nombre científico del Acai: Euterpe Oleracea
| Valores generales | por 100 g |
| Energía | 588 kcal / 2420 KJ |
| Proteínas | 8.8 g |
| Grasa | 53.8 g |
| de las cuales saturadas | 33.0 g |
| de las cuales mono-insaturdas | 16.7 g |
| de las cuales poli-insaturadas | 1.6 g |
| Carbohidratos | 1.3 g |
| de los cuales azúcares | 0.9 g |
| Fibra | 31.7 g |
| Sodio | 66 mg |
| Minerales | |
| Calcio | 156 mg |
| Hierro | 4.3 mg |
| Potasio | 530.3 mg |
| Vitaminas | |
| Vitamina B1 | 1.36 mg |
| Vitamina B2 | 1.21 mg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Vitamina E | 20 mg |
Hierba de Trigo en polvo 200gr.
