Crema de Bayas de Goji

Crema de Bayas de Goji

Una crema con un toque distintivo, ligeramente amargo y solo un poco dulces. Una crema con excelentes propiedades y muy rica en vitamina B2, sodio, fósforo y selenio. Esta crema es ideal para tomar como desayuno, merienda o cena. Se trata de una receta que definimos con tres palabras: refrescante, natural y saludable. 

Necesitarás:

  • 250 ml de agua
  • 50 g de anacardos
  • 5 g de Ecolife Cacao en polvo
  • 50 ml de miel
  • 50 g de Ecolife Bayas Goji en polvo
  • 10 g de Bayas de Goji deshidratadas

Instrucciones:

  1. Mezclamos perfectamente todos los ingredientes con los 250 ml de agua, excepto las Bayas de Goji deshidratadas.
  2. Dejamos enfriar la mezcla unos 10 minutos aproximadamente en la nevera.
  3. Hidratamos las Bayas de Goji durante 10 minutos y las ponemos por encima de la crema antes de servir, a modo decoración.
11/06/2014 Home, Recetas, Desayuno, Postres 0 1586

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