Batido "Pancake" de arándonos y fresas

Batido "Pancake" de arándonos y fresas

Los deliciosos "Pancakes americanos" de arándanos no son excesivamente sanos pero, ahora es posible replicar el sabor con este delicioso y saludable batido que os proponemos a continuación.

Necesitarás:

  • Hielo
  • La leche de tu elección (soja, almendra, cáñamo, etc.)
  • Un puñado de arándanos
  • 4 fresas
  • 2 cucharadas de Ecolife Goji en polvo
  • 1/4 -1/2 taza de nueces (mejor si no están empapadas)
  • 2 cucharadas de Ecolife Lúcuma en polvo
  • Una pizca de vainilla en polvo
  • Unas gotas de jugo de limón (fresco es mejor)
  • Unas hojitas de menta para decorar (a su gusto)
  • Sirope de Ágave
  • Azúcar de coco

Instrucciones:

  1. Para este batido en particular, no remojes las nueces ya que la contracción del agregado de ellas mejora el sabor.
  2. Añadir todos los ingredientes a la vez y mezclar hasta que los frutos secos estén picados finamente.
  3. Este es un batido dulce, por lo que añade edulcorante a tu gusto.
16/05/2014 Home, Recetas, Batidos y Refrescos 0 746

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