Golden Berries 200 gr.

Golden Berries 200 gr.

Las Golden Berries, también conocidas como bayas incas, son uno de los cultivos perdidos de los Incas, y uno de los selectos alimentos que se cultivaban  en la antigua ciudadela situada en la cima de la montaña de Machu Picchu. Estas bayas doradas son una fuente de nutrientes excepcional, destacando su contenido en fibra, vitamina A y C.

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GOLDEN BERRIES

¿Qué es?

Nuestras Golden Berries son cultivadas por los agricultores indígenas que han estado perfeccionando el arte del cultivo de esta fruta durante siglos. El Crecimiento de estas bayas doradas a la altitud adecuada es crucial, ya que la fluctuación entre temperaturas diurnas y nocturnas regula el sabor de la fruta. Después de la cosecha, las bayas se secan suavemente a bajas temperaturas para preservar sus nutrientes, vitaminas y minerales intactos.

¿Cuáles son sus propiedades?

-               Ricas en fibra, vitamina A y C. También tienen hierro y proteínas.

-               La vitamina A beneficia al sistema inmune, la visión, la salud ósea y la integridad celular.

-               La vitamina C funciona como un antioxidante. También beneficia al sistema inmune y la salud ósea.

¿Cómo tomarlo?

Las bayas incas  añaden un toque dulce y ácido a los batidos y ensaladas. También son ideales para tomarlas a modo de snack.

 
Valores Nutricionales
Valores generalespor 100 g
Energía303 kcal
Proteínas6.2 g
Grasa6.8 g
de las cuales saturadas2 g
Carbohidratos42.9 g
de los cuales azúcares37.2 g
Fibra22.5 g
Proteínas6.2 g
Sales0.14 g
Vitamina C40.9 g

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